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JIM-NETハウス日記vol.12 スタッフのお昼ごはん
ヒロハン飯をご紹介～①
JIM-NETハウスでは毎日、ハウスキーパーのヒロハンがお昼ご飯をスタッフに作ってくれます。
今日のお昼はビリヤニ！
ビリヤニと聞くとインドを思いつく人も多いかと思いますが、ここイラクでも親しまれている料理の一つです。
イラクスタイル（というかヒロハンスタイル？）は香辛料やお芋、牛肉をいれてご飯を炊くというもの。
スタッフもみなヒロハンのビリヤニが大好きなので、お昼頃にキッチンから香辛料の香りが漂ってくると、お昼ご飯が待ちきれなくなります（笑）
今後もヒロハンのご飯を時々紹介していきます！
タグ: イラク小児がん支援, JIM-NETハウス日記
